Excesul de greutate creeaza o stare inflamatorie cronica in organism datorita acumularii constante de lipide in tesutul adipos. Ghimbirul are proprietati antiinflamatorii, antioxidante si compusi bioactivi care – conform unor studii – ajuta la inhibarea cresterii in greutate, favorizeaza eliminarea grasimilor prin fecale, imbunatateste digestia si metabolizarea nutrientilor, pe langa reducerea zaharului din sange. ficat si la nivelul corpului, crescand consumul de energie.
Pe langa aceasta, ghimbirul este o radacina care are proprietati care ajuta la detoxifierea organismului si la combaterea retentiei de lichide, datorita efectului sau diuretic.
Prin urmare, se recomanda sa beti 1 pahar de apa cu ghimbir pe stomacul gol si cel putin 2 pahare (500 ml) pe parcursul zilei pentru a promova pierderea in greutate. De asemenea, este posibil sa-si sporeasca efectul prin adaugarea altor ingrediente precum lamaie, vinete, scortisoara, menta sau castraveti.
Cum se prepara apa cu ghimbir
Pentru a prepara apa se adauga 4 pana la 5 felii sau 2 linguri de ghimbir ras la 1 litru de apa rece, schimband feliile zilnic pentru a obtine beneficiile acestuia.
Alte beneficii ale ghimbirului
Pe langa promovarea pierderii in greutate, ghimbirul aduce beneficii organismului precum:
- Actioneaza ca antiinflamator;
- Imbunatateste respiratia si amelioreaza simptomele de tuse si dificultati de respiratie;
- Preveniti greata si varsaturile;
- Combate aciditatea si gazele intestinale;
- Amelioreaza durerea cauzata de artrita.
In tratamentul durerilor articulare, ghimbirul poate fi folosit sub forma de ceai sau sub forma de comprese calde aplicate direct pe zona afectata.
Aflati Cum sa face ceai de ghimbir si beneficiile sale pentru sanatate .
Cantitatea recomandata si contraindicatii
Doza recomandata pentru obtinerea beneficiilor sale, care sunt mai mari atunci cand ghimbirul este folosit proaspat si nu in pudra, variaza in functie de situatie, dupa cum se indica mai jos:
- Pentru a trata greata in timpul sarcinii, dupa o interventie chirurgicala, din cauza raului de miscare (raul de miscare) sau din cauza chimioterapiei: 1 pana la 3 g.
- Pentru alte situatii: 1 g.
Ghimbirul este contraindicat persoanelor care iau medicamente pentru hipertensiune arteriala si anticoagulante, cum ar fi aspirina, si trebuie utilizat numai in cazurile de calculi biliari sub indrumare medicala. In plus, in timpul sarcinii nu trebuie sa consumi mai mult de 3 grame de ghimbir pe zi.
Cum sa intensificam beneficiile apei cu ghimbir
Pe langa ghimbir, poti adauga in apa suc de lamaie, felii de vinete, felii de castravete sau scortisoara pentru a imbunatati aroma si a obtine beneficiile combinate ale acestor alte alimente, care ajuta si la curatarea intestinului si la accelerarea procesului digestiv. Aflati cateva retete practice si gustoase care pot fi preparate acasa:
1. Ghimbir cu lamaie
Lamaia sporeste efectul ghimbirului, deoarece este si capabila sa accelereze metabolismul, pe langa faptul ca are putine calorii si concentratii mari de Vitamina C, un antioxidant puternic care elimina impuritatile, intareste sistemul imunitar si imbunatateste functionarea intestinului.
Cum se prepara : ar trebui sa pregatiti limonada stoarcand lamaia direct in paharul cu apa. Apoi, adaugati o lingura de ghimbir ras si amestecati bine.
2. Ghimbir cu menta
Pe langa faptul ca face bautura mai racoritoare, menta este utilizata pe scara larga pentru a imbunatati circulatia, pe langa ameliorarea problemelor de stomac, a durerilor de cap si a inflamatiilor musculare.
Mod de preparare : Taiati 4 pana la 5 felii de ghimbir si incalziti la foc mediu pana la fierbere. Se adauga imediat o jumatate de cana de menta, se asteapta sa se raceasca si se strecoara, se poate lua cald sau rece.
3. Ghimbir cu scortisoara
Pe langa faptul ca este gustoasa si aromata, scortisoara are diverse beneficii precum controlul zaharului din sange, evitarea varfurilor de insulina si hiperglicemia.
Mod de preparare : Adaugati 1 lingura de ghimbir ras sau 5 felii de ghimbir si 1 baton de scortisoara, ambele putand fi lasate sa stea sau incalzite pana la fierbere. Aceasta bautura poate fi bauta rece pe tot parcursul zilei.
In aceste retete, este, de asemenea, posibil sa variati aromele prin adaugarea altor alimente, precum castraveti, ananas, fructe de goji si musetel. Pe langa efectele slabirii si detoxifierii organismului, acestea reprezinta o modalitate excelenta de a creste cantitatea de lichid ingerata pe zi pentru a mentine organismul hidratat.
Aflati: 10 semne de avertizare ca organismul tau are lipsa de apa
Bibliografie
- ERNST, E.; PITTLER, MH Eficacitatea ghimbirului pentru greata si varsaturi: o revizuire sistematica a studiilor clinice randomizate. . Jurnalul Britanic de Anestezie. Vol.84(3). 367-371, 2000
- VIEIRA, Nichelle A. Efectul antiinflamator al ghimbirului si posibil via a sinalizarii . Seminar: Stiinte Biologice si Sanatatii. Vol.35(1). 149-162, 2014
- EXAMINE.COM. Ghimbir . Disponibil la: https://examine.com/supplements/ginger/
Accesat pe 11 octombrie 2019
- WANG Jing si colab. Efectele benefice ale ghimbirului Zingiber officinale Roscoe asupra obezitatii si sindromului metabolic: o revizuire . Analele Academiei de Stiinte din New York. 83-98, 2017
- SEUNGHAE Kim si colab. Extractul de ghimbir amelioreaza obezitatea si inflamatia prin reglarea expresiei MicroARN-21/132 si activarea AMPK in tesutul adipos alb . Nutrienti. 10. 1-12, 2018
[…] Apa cu ghimbir pentru slabit: cum sa o prepari si alte beneficii […]