Daca aveti un gazon impanzit cu papadie, considerati-va norocos. Aceasta planta perena cu flori galbene, cu frunze lungi, adanc zimtate, este dezastrul existentei unui ingrijitor de gazon, dar este de fapt buna pentru sanatatea ta.
De fapt, papadiile au fost folosite de secole ca tratament pe baza de plante pentru multe afectiuni, inclusiv probleme ale rinichilor si ficatului, problemelor stomacale si diabetului.
Radacinile, frunzele si florile de papadie sunt comestibile si foarte hranitoare. Aceasta planta este o sursa bogata de vitamine A, C, D si complex B. Este chiar bogat in minerale, cum ar fi zinc, fier, calciu, magneziu si potasiu.
Aceasta planta este versatila si poate fi incorporata cu usurinta in dieta ta zilnica. Aroma blanda si amara a frunzelor de papadie se potriveste bine cu salate, supe sau preparate prajite. De asemenea, puteti prepara radacini de papadie prajita pentru a va bucura de un inlocuitor sanatos pentru ceai sau cafea.
Reteta ceai de papadie:
- Pune 1 pana la 2 lingurite de radacina de papadie uscata (tocata) intr-o cratita.
- Adaugati 2 cani de apa.
- Fierbeti-l si apoi lasati-l sa fiarba timp de 5 pana la 10 minute.
- Strecoara-l.
- Bea acest ceai de 2 sau 3 ori pe zi.
De asemenea, puteti face ceaiul folosind pliculete de ceai de papadie.
Indiferent cum preferi sa folosesti papadie in dieta ta, cu siguranta vei culege beneficiile acestei plante nutritive neasteptate.
Nota: Nu utilizati aceasta planta in timpul sarcinii.
Iata 10 motive pentru care radacina de papadie este buna pentru corpul tau.
1. Radacina de papadie ajuta sa slabesti
Radacina de papadie este foarte benefica pentru persoanele care doresc sa scada cateva kilograme.
Substantele fitochimice din papadie ofera beneficii diuretice si laxative care ajuta la cresterea volumului si frecventei urinare. Acest lucru, la randul sau , ajuta la scaderea greutatii apei.
Un studiu din 2009 publicat in Journal of Alternative and Complementary Medicine raporteaza ca extractul de papadie mareste productia de urinare timp de cinci ore dupa consum. Acest lucru ajuta la pierderea in greutate a apei, dar nu a grasimii.
In plus, radacina de papadie este cunoscuta ca suprima pofta de mancare si promoveaza descompunerea grasimilor si a colesterolului. Are, de asemenea, foarte putine calorii.
- Bea ceai de papadie, de 2 sau 3 ori pe zi.
- De asemenea, puteti adauga verdeata proaspata de papadie in salate sau supe.
Nota: Nu luati aceasta planta pentru perioade lungi de timp. De asemenea, deoarece poate interactiona cu anumite medicamente, consultati-va medicul inainte de a-l utiliza.
2. Promoveaza sanatatea ficatului
Planta de papadie functioneaza ca un puternic tonic hepatic si, prin urmare, este considerata foarte eficienta pentru sanatatea ficatului. Ajuta la metabolizarea grasimilor acumulate in ficat si promoveaza functionarea corecta a ficatului.
De asemenea, creste fluxul de bila si ajuta la detoxifierea ficatului.
Un studiu publicat in Journal of Ethnopharmacology in 2010 evidentiaza efectul terapeutic al radacinii de papadie asupra afectiunilor hepatice.
Un alt studiu publicat in acelasi an in Food and Chemical Toxicology demonstreaza efectele hepatoprotectoare ale extractului apos din radacina de papadie impotriva stresului oxidativ indus de alcool.
Un studiu din 2012 publicat in Journal of Medicinal Food evidentiaza efectul hepatoprotector al papadiei impotriva toxicitatii induse de acetaminofen, care este atribuita mai multor cazuri de hepatita, ciroza si transplant hepatic.
De asemenea, un studiu din 2013 publicat in Food and Chemical Toxicology a constatat ca extractul de frunze de papadie ajuta la prevenirea si tratamentul bolii hepatice grase nealcoolice legate de obezitate.
3. Poseda proprietati anticancerigene
In ultima vreme, radacina de papadie a fost studiata pentru potentialul sau de combatere a cancerului. Proprietatea sa antioxidanta ajuta organismul sa evite deteriorarea celulelor cauzate de radicalii liberi. De fapt, este eficient in uciderea diferitelor tipuri de cancer ca urmare a abilitatilor sale de lupta impotriva radicalilor liberi.
Un studiu din 2008 publicat in Journal of Oncology raporteaza ca extractele de radacina de papadie sau componentele individuale prezente in extracte pot fi de valoare ca noi agenti anticancer.
Un studiu publicat in Journal of Ethnopharmacology in 2011 sugereaza ca extractul apos de radacina de papadie contine componente care actioneaza pentru a induce apoptoza selectiv in celulele leucemice cultivate. Acest studiu subliniaza importanta acestui medicament traditional pentru tratamentul leucemiei.
Un alt studiu in acelasi an publicat in Evidence Based Complementary and Alternative Medicine subliniaza eficacitatea extractului de radacina de papadie ca chimioterapeutic impotriva cancerelor agresive chimiorezistente.
De fapt, un alt studiu publicat in 2012 in Pancreas raporteaza ca extractul de radacina de papadie are potentialul de a induce apoptoza si autofagie in celulele canceroase pancreatice umane, fara un efect semnificativ asupra celulelor necanceroase.
Poate vrei sa citesti si acest articol Dieta anticancer: alimente care ajuta la prevenirea cancerului
4. Regleaza hipertensiunea arteriala
Fiind de natura diuretica, papadia mareste urinarea, atat ca cantitate, cat si ca frecventa. Urinarea in exces ajuta la eliberarea excesului de sodiu fara pierderea de potasiu (cum se intampla cu unele diuretice fara prescriptie medicala). Acest lucru, la randul sau, ajuta la scaderea tensiunii arteriale crescute.
Planta de papadie este, de asemenea, bogata in fibre si potasiu, care ajuta la reglarea tensiunii arteriale. Fibrele din papadie sunt, de asemenea, utile in reducerea colesterolului, care la randul sau ajuta la scaderea tensiunii arteriale, deoarece colesterolul este unul dintre factorii care creste tensiunea arteriala.
Un studiu din 2010 publicat in Jurnalul International de Stiinta Moleculara arata ca tratamentul cu radacina si frunze de papadie a schimbat in mod pozitiv activitatile enzimelor antioxidante din plasma si profilurile lipidice la iepurii hraniti cu colesterol si, prin urmare, poate avea potentiale efecte hipolipidemiante si antioxidante.
Cand tensiunea arteriala si nivelul colesterolului sunt sub control, riscul de a suferi de boli de inima este redus.
5. Previne tulburarile urinare
Fiind de natura foarte diuretica, radacina de papadie ajuta si la eliminarea depunerilor de substante toxice din rinichi si tractul urinar.
Potrivit unui studiu din 2009 publicat in Journal of Alternative and Complementary Medicine, papadia functioneaza ca un diuretic si creste productia de urina. Productia urinara adecvata ajuta la curatarea rinichilor.
In plus, proprietatile dezinfectante ale acestei plante inhiba cresterea microbiana in tractul urinar. Aceasta, la randul sau, ajuta la reducerea si prevenirea riscului de infectii ale tractului urinar.
De asemenea, este eficient in reducerea tulburarilor vezicii urinare.
6. Ajuta la controlul diabetului
Planta de papadie poate ajuta si pacientii cu diabet. Stimuleaza productia de insulina din pancreas, care la randul sau tine sub control nivelul zaharului din sange.
In plus, proprietatile diuretice ale papadiei ajuta la cresterea urinarii, ceea ce ajuta la eliminarea excesului de zahar din organism.
Un studiu din 2001 publicat in Journal of Ethnopharmacology raporteaza ca tratamentul cu un extract care contine papadie ajuta la scaderea zaharului din sange la soarecii diabetici. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe dovezi stiintifice pentru a sustine aceasta afirmatie.
Persoanele diabetice sunt, de asemenea, mai predispuse la probleme cu rinichii si ficatul, iar radacina de papadie ajuta la mentinerea sanatatii rinichilor si ficatului.
7. Calmeaza sistemul digestiv
Radacinile, frunzele si florile de papadie sunt comestibile si pot fi folosite pentru a imbunatati sanatatea digestiva.
Aceasta planta actioneaza si ca un laxativ usor pentru a promova digestia, a stimula apetitul si a echilibra bacteriile naturale si benefice din intestine. Poate creste eliberarea de acid din stomac si bila pentru a ajuta digestia, in special a grasimilor.
De asemenea, creste presiunea in stomac si relaxeaza sfincterul muscular dintre stomac si intestinul subtire. Acest lucru ajuta la digestia corecta a alimentelor.
Intr-un studiu pe animale din 2011, publicat in Neurogastroenterology and Motility, cercetatorii au descoperit ca papadia a crescut motilitatea gastrica cu pana la 37%, comparativ cu un grup de control care nu a primit papadie.
In plus, continutul sau ridicat de fibre reduce si previne constipatia.
8. Combate umflarea si inflamatia
Proprietatea diuretica a papadiei ajuta la metabolizarea lichidelor suplimentare, facandu-l un remediu excelent pentru umflarea si inflamatia obisnuita in organism. De fapt, este o planta excelenta pentru tratarea retentiei de apa la extremitatile inferioare, cum ar fi picioarele.
De asemenea, contine potasiu, care ajuta la echilibrarea sodiului in organism. Acest lucru, la randul sau, ajuta la reducerea umflaturilor si inflamatiei cauzate de edem sau retentie de apa.
Pentru a combate umflarea, bea ceai de papadie de 2 sau 3 ori pe zi pana cand umflarea dispare.
Nota: Evitati papadia daca aveti probleme cu vezica biliara.
9. Imbunatateste sanatatea pielii
Nutrientii bogati care sustin pielea din papadie ajuta la mentinerea sanatatii pielii si la prevenirea problemelor pielii.
Substanta alba laptoasa care iese dupa ce rupi o tulpina de papadie este extrem de benefica pentru sanatatea pielii. Seva unei tulpini de papadie este foarte alcalina in natura. In plus, contine proprietati germicide, insecticide si fungicide.
Aceasta seva poate fi aplicata direct pe piele pentru a trata mancarimea, pecinginele, eczemele si alte afectiuni ale pielii.
Un studiu din 2012 publicat in Peptides raporteaza ca exista trei peptide noi in florile de papadie care prezinta activitate antimicrobiana ridicata atat impotriva agentilor patogeni fungici, cat si a bacteriilor in conditii de laborator.
In plus, fiind un excelent detoxifiant, diuretic si antioxidant, este chiar eficient in tratarea acneei.
Nota: Ar trebui sa fiti atenti cand utilizati aceasta seva si sa evitati orice contact cu ochii.
10. Imbunatateste sanatatea oaselor
Papadia este bogata in antioxidanti care ajuta la protejarea oaselor de daune legate de varsta, care includ fragilitatea osoasa, slabiciune si scaderea densitatii.
De asemenea, contine calciu, care este important pentru cresterea si rezistenta oaselor si, de fapt, deficienta de calciu este legata de oasele slabe.
Band ceai de papadie sau mancand verdeturile, poti evita cu usurinta sa ai oasele slabe, precum si cariile dentare.
De asemenea, vitamina K din papadie joaca un rol important in sanatatea oaselor. Aceasta vitamina este implicata in mineralizarea osoasa, care la randul sau reduce riscul fracturilor osoase, in special la femeile aflate in postmenopauza care prezinta risc de osteoporoza.
Resurse:
http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/dandelion
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2788186/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov /pubmed/19678785
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874110003661
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691510001869
http://www.ncbi.nlm.nih. gov/pubmed/22424457
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691513002561
http://www.ingentaconnect.com/content/sp/ijo/2008/00000032/00000005/art00014
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3018636/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22647733
http ://www.mdpi.com/1422-0067/11/1/67/htm
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3155102/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11297848
http://www.ncbi.nlm.nih.gov /pubmed/21453412
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0196978112002306
