Sistemul imunitar functioneaza pentru a va proteja corpul impotriva infectiilor si a bolilor. Ce si cum mâncati iti afecteaza sistemul imunitar; aportul inadecvat de micronutrienti selectati poate duce la deficienta imunitara.
Urmatorul grafic va ajuta sa aflati rolul pe care il are fiecare nutrient in sistemul dumneavoastra imunitar.
| FUNCTIE | SURSA DE HRANA | SFATURI | |
| VITAMINA A, C si E | Ajuta la mentinerea captuselii tractului respirator si digestiv, care actioneaza ca o bariera impotriva infectiei) | Fructe si legume cu nuante de violet, albastru, rosu, portocaliu si galben | Mancati 3-4 portii de fructe si 4-5 portii de legume pe zi |
| VITAMINA D | Functioneaza cu celulele T, un tip de celule albe din sange, care este cheia capacitatii sistemului imunitar de a combate infectia si bolile | Lapte, orez si bautura de soia fortificata cu vitamina D si ton conservat | Poate fi foarte dificil sa obtii suficienta vitamina D doar prin dieta; luati zilnic un supliment de vitamina D asa cum este prescris de medicul dumneavoastra |
| SELENIU | Este o parte a multor selenoproteine care actioneaza ca un antioxidant pentru a ajuta la combaterea infectiei si de a proteja organismul de deteriorarea radicalilor liberi de oxigen | Nuci din Brazilia, nuci, ton, carne de vita, pasari de curte si produse din cereale | Consumati o mana de nuci braziliene cu fructe pentru o combinatie de gustari pentru stimularea energiei si a imunitatii |
| PROBIOTICE | Ajuta la mentinerea integritatii mucoasei intestinelor, contribuind astfel la stimularea imunitatii | Iaurturi cu probiotice, varza, kimchi, kefir si miso | Vorbiti cu dieteticianul pentru a determina tipul potrivit de probiotice pentru dvs. |
| ACIZI GRASI OMEGA-3 | Esential pentru reducerea inflamatiei | Nuci, chia, canepa, seminte de in, ulei de canola si peste gras | Mancati 2 portii de peste gras pe saptamana sau discutati cu dieteticianul dvs. despre un supliment adecvat |
Zincul, cuprul, vitaminele B si fierul sunt, de asemenea, micronutrienti care sunt esentiali pentru optimizarea sistemului imunitar.
Cand trebui sa iei suplimente cu vitamine sau minerale?
Alimentele au numerosi nutrienti diferiti, care conlucreaza simultan. Suplimentele nu au acelasi amestec si pot fi adesea gasite in doze toxice. Sansele sunt daca mâncati o dieta neprocesata, echilibrata, veti putea obtine ceea ce aveti nevoie de la mâncare pentru a optimiza functia imunitara. Pentru a fi sigur ca primiti nutrientii de care organismul dvs. are nevoie, va rugam sa rezervati o intâlnire cu dieteticianul dvs. Copeman.
