Boala celiaca – Ce este, multiple simptome, cauze si alimentatia

Boala celiaca este o afectiune digestiva cronica rezultata dintr-o reactie imuna la gliadina, o proteina de gluten care se gaseste in grau, orz, secara si uneori ovaz. Ea implica inflamatia si distrugerea mucoasei interne a intestinului subtire si poate duce la malabsorbtia mineralelor si a substantelor nutritive. Simptomele pot include diaree cronica , scadere in greutate si oboseala. In unele cazuri, singurul simptom este anemia, iar boala celiaca nu este diagnosticata decat mai tarziu in viata. Boala celiaca poate afecta o persoana de orice varsta care este predispusa genetic, dar incepe adesea in frageda varsta. Nu exista niciun…